{"id":9348,"date":"2021-01-31T11:18:40","date_gmt":"2021-01-31T10:18:40","guid":{"rendered":"http:\/\/landsbytossen.dk\/?p=9348"},"modified":"2021-01-31T11:18:40","modified_gmt":"2021-01-31T10:18:40","slug":"nominering-ludhild-antonsens-folkecafeteria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/landsbytossen.dk\/?p=9348","title":{"rendered":"Nominering: Ludhild Antonsens Folkecafeteria"},"content":{"rendered":"

\"PoppeLOGO\"<\/a><\/p>\n

Herr redakt\u00f8r Knockel!<\/p>\n

Jeg tillader mig herved at nominere fr. Ludhild Antonsens Folkecafeteria, Klamhuse, som v\u00e6rdig og fuldl\u00f8dig aspirant til Den Nordvestjyske Kulturkanon<\/a>!\u00a0Af naturlige \u00e5rsager er 1. pladsen allerede optaget, hvorfor dette gastronomiens tempel b\u00f8r indtr\u00e6de p\u00e5 2. pladsen.<\/p>\n

Min argumentation for nomineringen:<\/p>\n

Det er i h\u00f8j grad bemeldte etablissements fortjeneste, at ern\u00e6ringstilstanden<\/a> og folkesundheden her p\u00e5 egnen har det h\u00f8je stade, som er tilf\u00e6ldet. Utr\u00e6tteligt s\u00f8rger\u00a0fr.\u00a0 Antonsen for ikke blot at at fastholde, men yderligere h\u00f8jne det kulinariske niveau til gl\u00e6de for store og sm\u00e5.<\/p>\n

\"Cafeteria01\"<\/a><\/p>\n

Ikke noget med billig leflen for de \u201dpopul\u00e6re\u201d l\u00f8sninger fra Levanten eller Syd\u00f8stasien, n\u00e6h, gode, traditionsrige retter<\/a> med saft og kraft i rigelige portioner serveres her, altid med et smil og en syngende lussing! Og altid til rimelige priser!<\/p>\n

Hvor mange gange har vi ikke siddet p\u00e5 de groft tilhuggede fyrretr\u00e6sstole med duften af den boblende varme brune k\u00f8dsuppe<\/a> blidt k\u00e6rtegnende vore vibrerende n\u00e6sebor?<\/p>\n

Eller siddende p\u00e5 kanten af de antikke slagb\u00e6nke, med konvulsiviske mavesammentr\u00e6kninger, skuende ud over de \u00e5bne latriner efter indtagelse af en svingende fuld portion brunt dessertskum med knas?<\/p>\n

\"Cafeteria02<\/a><\/p>\n

Den eneste kritiske bem\u00e6rkning, man kan rette mod dette gourmetparadis, er de nye
\ndef\u00e6kationsfaciliteter<\/a>, som er blevet opf\u00f8rt bag k\u00f8kkenafdelingen. Den ber\u00f8mte nordvestjyske m\u00e5deholdenhed og sparsommelighed har desv\u00e6rre m\u00e5ttet vige pladsen for en hidtil uset \u00f8dselhed og flothed, som sk\u00e6mmer helhedsindtrykket!\u201d<\/p>\n

Jeg har befuldm\u00e6gtiget brugsuddeler Kvalmbard Gr\u00fcde, N\u00f8rre Usseldrup Brugsforening, til p\u00e5 min regning at overdrage\u00a0redakt\u00f8r Knockel 1 kasse 20 stks. Flor Fina Qualma Superior<\/a> som ekspeditionsvederlag for n\u00e6rv\u00e6rende nominering.<\/p>\n

Poppe Hammurabis-Agderstierne,
\nfreelance-journalist<\/p>\n

\"Jernbanedrift<\/a><\/p>\n

Retur til avisens forside<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Herr redakt\u00f8r Knockel! Jeg tillader mig herved at nominere fr. Ludhild Antonsens Folkecafeteria, Klamhuse, som v\u00e6rdig og fuldl\u00f8dig aspirant til Den Nordvestjyske Kulturkanon!\u00a0Af naturlige \u00e5rsager er 1. pladsen allerede optaget, hvorfor dette gastronomiens tempel b\u00f8r indtr\u00e6de p\u00e5 2. pladsen. Min argumentation for nomineringen: Det er i h\u00f8j grad bemeldte etablissements fortjeneste, at ern\u00e6ringstilstanden og folkesundheden […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,472,6,7],"tags":[1265,1264,1263,103,465],"class_list":["post-9348","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arbejdsmarked","category-brunvare","category-gastronomi","category-presserende-lokalnyt","category-ranke-personligheder","tag-antonsen","tag-folkecafeteria","tag-hammurabis-agderstierne","tag-kultur-2","tag-nominering"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9348"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9352,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9348\/revisions\/9352"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/landsbytossen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}